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西芹炒猪肝的做法步骤

1.猪肝切好后再水中浸泡2小时

2.青辣椒切丝

3.芹菜洗净切段

4.泡好的猪肝用盐，五香粉腌一会

5.芹菜焯水捞出备用

6.锅中少许油，炒猪肝

7.猪肝炒熟后捞出

8.锅中倒油，炒芹菜

9.芹菜变色后放青辣椒

10.接着把炒熟的猪肝倒入

11.加点盐，生抽翻炒后就可以出锅了